Name: Büyükannenin Yaptığı Gibi Klasik Dana Ruloları
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 6
Ingredients: 6 adet Dana rulosu (her biri 180–200 g); 6 yemek kaşığı Hardal; 120 g Kornişon turşusu; 120 g Pastırma (yağlı veya karın pastırması); 2 adet Soğan (büyük); 3 yemek kaşığı Tereyağlı sade yağ; 0.5 adet Pırasa (sap); 0.25 adet Kereviz (kök); 1 adet Havuç (büyük); 1 yemek kaşığı Domates salçası; 500 ml Dana suyu; 200 ml Kırmızı şarap; 1 adet Defne yaprağı; 2 çay kaşığı Mısır nişastası; 1 yemek kaşığı Hardal (tat vermek için); Tuz (1 tutam); Karabiber (1 tutam); Tuz (1 tutam, biraz tat vermek için)

Bunları da sevebilirsin

Reçel dolgulu ve üzerine biraz pudra şekeri serpilmiş birkaç pişmiş Joulutorttu, fırın kâğıdı üzerinde; yanında bir çam dalı.

Bunları da sevebilirsin

Joulutorttu – yufkadan Fin yılbaşı yıldızları

Portakal Curd Yapımı – Kremalı Portakal Kreması

Ninemin Nefis Christstollen'i

Anginetti – Limonlu İtalyan Noel Kurabiyeleri

Büyükannenin Yaptığı Gibi Klasik Dana Ruloları

Malzemeler

Hazırlanışı

Yorumlar

Bunları da sevebilirsin

Joulutorttu – yufkadan Fin yılbaşı yıldızları

Portakal Curd Yapımı – Kremalı Portakal Kreması

Ninemin Nefis Christstollen'i

Anginetti – Limonlu İtalyan Noel Kurabiyeleri

Bunları da sevebilirsin

Joulutorttu – yufkadan Fin yılbaşı yıldızları

Portakal Curd Yapımı – Kremalı Portakal Kreması

Ninemin Nefis Christstollen'i

Anginetti – Limonlu İtalyan Noel Kurabiyeleri

Büyükannenin Yaptığı Gibi Klasik Dana Ruloları

Malzemeler

Dana ruloları için (7)

Kızartma sosu için (11)

Hazırlanışı

Yorumlar

Bunları da sevebilirsin

Joulutorttu – yufkadan Fin yılbaşı yıldızları

Portakal Curd Yapımı – Kremalı Portakal Kreması

Ninemin Nefis Christstollen'i

Anginetti – Limonlu İtalyan Noel Kurabiyeleri